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INDICAÇÃO DE LEITURA - 172


Fonseca, Gabrieli Aparecida da. Contribuições da organização do conhecimento para a preservação da cultura alimentar: uma análise do catálogo Arca do Gosto no Brasil. Marília: UNESP, 2022. Tese de Doutorado – PPGCI – UNESP. 
Acesso e download gratuito em: https://repositorio.unesp.br/handle/11449/237100

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OSWALDO FRANCISCO DE ALMEIDA JÚNIOR

Professor associado do Departamento de Ciência da Informação da Universidade Estadual de Londrina. Professor do Programa de Pós-Graduação em Ciência da Informação da UNESP/Marília. Doutor e Mestre em Ciência da Comunicação pela ECA/USP. Professor colaborador do Programa de Pós-Graduação da UFCA- Cariri - Mantenedor do Site.